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星巴克所有的咖啡豆及介绍NO.1卡布奇诺Cappuccino这款咖啡沿袭传统技法,由我们技艺娴熟的咖啡吧员将手工制作的热奶与细腻奶泡轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。
在意大利,卡布奇诺通常被视作早餐饮品,而浓缩咖啡则被认为适合在一天中任何时候饮用。NO.2焦糖玛奇朵CaramelMacchiato这是星巴克的独创饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖图案,口味香甜,像丝般顺滑,风味醇厚。“Macchiato”一词源于意大利,意为“印记”。
浓缩咖啡倾倒入热奶时将穿过奶泡层,在牛奶中留下只属这款饮料的独特印记。NO.3美式咖啡CaffèAmericano尽管名为美式咖啡,但此款饮料却是一种地道的欧式咖啡制作方法:即将热水和浓缩咖啡的巧妙调和。
“特调咖啡”是在浓缩咖啡中加水而成,而淡咖啡(又名清淡浓缩咖啡)是在制作浓缩咖啡时通过往浓缩咖啡机中加入更多的水而制作完成(通常咖啡粉与水的比例为1:2)。NO.4拿铁CaffèLatte这是一种传统的经典饮料——浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。
什么是拿铁?“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,即为牛奶。而我们所说的拿铁,即是牛奶咖啡。底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到6575℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
NO.5浓缩咖啡Espresso这是咖啡的精粹,以最浓缩的方式显现。星巴克浓缩咖啡带点焦糖味道,浓厚馥郁。
NO.6浓缩康保蓝EspressoConPanna在浓缩咖啡上部浇盖搅打奶油。ConPanna康宝兰在意大利语中意为“搅打奶油”。
NO.7浓缩玛奇朵EspressoMacchiato在浓缩咖啡上部浇盖少许奶泡米兰的路易吉贝泽拉申请了由蒸汽驱动,利用高压快速冲泡咖啡的浓缩咖啡机的专利,为世人开创了意式浓缩咖啡冲泡技术。
NO.8摩卡CaffèMocha这款咖啡由醇香的摩卡酱,浓缩咖啡和蒸奶相融相合,上面覆以搅打奶油。寒冷的日子里,忧伤的时光中,任何人都无法抵抗她的。几百年前,也门的摩卡港作为一个重要的咖啡贸易中心而出名,为此从它那儿出口的,一种最受欢迎的带有巧克力风味的咖啡豆也被称作“摩卡”。
NO香草拿铁VanillaLatte在拿铁中特别加入了香草糖浆的风味。在英语中首次使用“拿铁咖啡”这个单词的人是美国作家威廉迪恩豪威尔斯,在他年的散文意大利之旅中。NO.10冰焦糖玛奇朵IcedCaramelMacchiato这是星巴克公司的咖啡,浓缩咖啡牛奶香草糖浆和冰块浑然天成,其上还覆有焦糖酱图案玛琪朵在意大利语中意为“印记”或“染色”。
NO.11冰美式咖啡IcedCaffèAmericano如果你喝腻了传统的冰咖啡,不妨试试——用星巴克的浓缩咖啡和冰水制成的咖啡。NO.12冰摩卡咖啡IcedCaffèMocha将醇厚美味的摩卡酱牛奶和浓缩咖啡倾入冰块之上。
这种饮料完美之极,不仅清凉爽口,更兼具巧克力的幽香。NO.13冰拿铁咖啡IcedCaffèLatte将牛奶和浓缩咖啡浇在冰块上面。
口感滑润,冰爽沁心。星巴克还有一系列的热饮;包含咖啡类(如拿铁)和非咖啡类(如热巧克力)。冬季时才是星巴克热饮的主要供应季,星巴克大部分的获利是来自咖啡冷饮加上一些奶油和大量糖浆的制品,星巴克最主要的咖啡产品有:星巴克咖啡,Seattle’sBest咖啡,星冰乐,TorrefazioneItalia咖啡,星巴克HearMusic熊猫体育·(中国)官方网站,Pasqua咖啡熊猫体育·(中国)官方网站。
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,年成立,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球的咖啡豆手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机咖啡杯等商品。
星巴克在全球范围内已经有近间分店遍布北美南美洲欧洲中东及太平洋区。年3月,星巴克在美国的两款甜点被曝用胭脂虫当着色剂,专家称令哮喘者过敏。年4月,星巴克表示停用该着色剂。
年11日,美国咖啡连锁巨头星巴克在该公司的移动应用MyStarbucks里推出了一项新的语音助手功能,方便用户通过语音点单和支付。
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球的咖啡豆手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机咖啡杯等商品。此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展,与中国经济共同成长。自年进入中国以来,星巴克已在包括香港和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在地区。目前,星巴克正积极拓展二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
年9月,公司出资万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生熊猫体育·(中国)官方网站。其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。星巴克的分店大多数是总公司直营的,星巴克公司内也有对于外资投资的一些禁令,但这些规定也有例外。
在大中华区的星巴克大多数是合资的,区星巴克是由统一企业与美国星巴克合资的,上海及华中区的星巴克是由统一企业上海烟草集团以及美国星巴克合资,北京与天津星巴克是由北京美大星巴克公司经营。
而广东香港及澳门的星巴克则是由美心集团及美国星巴克合资的CoffeeConceptsHKLtd经营。
星巴克总公司倾向加码这些地区的持股,取得更大的主控权。沈阳大连等城市的星巴克则是星巴克总公司的直营店。
咖啡的品种和价格蓝山:是咖啡中的珍品,其味道清香甘柔而滑口,不含苦味而带微酸,一般都单品种饮用乃咖啡中之最好品种。
因为产量极少,价格昂贵,一般很少喝得到真正的蓝山,多是味道极近似的咖啡所调制,尽管如此,价格仍比一般咖啡昂贵。