熊猫体育·(中国)官方网站曾家喻户晓的麦乳精为啥后来销声匿迹了？4个原因残忍又现实不可否认的是，七八十年代所留下的时代符号相当鲜明，那时候大部分人家都还很朴实，现如今的许多东西在当时都是稀罕物，奢侈品；哪怕是能吃到零食的孩子的家庭，别人都得说句“他的家境条件还是不错的”。

　　那时候，满大街可以看到自行车，缝纫机、电视机和自行车则是农村三大件，并且麦乳精风靡全国，上至七八十多岁的老年人，下至几岁的孩童，都对麦乳精相当着迷，小心舔上一口熊猫体育·(中国)官方网站，都得高兴许久。

　　在19世纪60年代，婴儿的食物还得靠母亲提供，一旦母亲生病或是遇上点什么事情，婴儿所面临的风险就相当大，在这样的背景下，1867年，德国的化学家李比希首先创造出了产品“”，它的主要成分为麦芽汁、小麦和牛奶，是世界上最早的婴儿配方奶。

　　而随着社会的发展，敏锐的商人们认识到婴儿奶粉这个新市场具有很大的潜力，英国兄弟詹姆斯·霍立克和威廉·霍立克于1873年在芝加哥成立了“J&W Horlicks”公司，生产婴儿食品。

　　十年后，霍立克兄弟以乳粉、炼乳、麦糠、可可粉为主体，研制出了麦芽牛奶饮料，并且获得了专利，为“malted milk（麦乳精）”，它起先是要用热水冲泡。

　　由于奶粉便于携带，且容易操作，口味也还不错，因此麦乳精很快获得了市场的青睐，甚至被带到了南极和北极。

　　上世纪三十年代，我国从国外引进配方，开始出售麦乳精产品。这里就不得不讲到一个传奇人物——黄楚九，他以摆药摊起家，成了我国西药业、娱乐业的先驱，创造了多个第一，行业涉及医药、娱乐、金融、房地产等，时人称“百家经理”。

　　1927年，黄楚九在白克路派克路转弯处（今凤阳路黄河路口）建造一幢三层钢筋水泥楼，九福药厂改名为了“九福制药公司”，30年代起开始卖麦乳精，一下就畅销整个上海滩，大家都对这新鲜玩意特别好奇，而且这东西还是进口的，因此还被当成了礼品互相赠送。

　　到80年代时，麦乳精也还是比较奢侈的东西，一小点麦乳精能冲一大杯，大人们都舍不得，不过孩子们很快发现，麦乳精干吃，要比冲泡过后好吃多了，因此一些小孩会趁着大人不在的时候，偷偷扒拉麦乳精，那滋味回味无穷，然后又悄悄把麦乳精的盒子按原先的位置放好，避免被发现了。

　　据相关数据显示，1990年，麦乳精的年产量达到了5147.1吨，市销量覆盖面更是达到了85.7%，居行业之首。不过麦乳精像曾经家喻户晓的许多产业一样，最后也走向没落，销声匿迹了，这是为何？4个原因，残忍却很现实。

　　其一，麦乳精在我国的售卖有过辉煌，也有过坎坷，上世纪五十年代九福制药公司充公后不再生产食品，上海咖啡厂则接管了麦乳精；到了1993年，咖啡厂所属的公司将麦乳精的生产和经营权转给了诺华制药熊猫体育·(中国)官方网站，但食品并不是诺华的核心业务，因此麦乳精并没有获得重视。

　　其二，随着科技的发展，人们经济条件的改善，许多新产品纷纷出现，物美价廉，因此分走了麦乳精的市场，麦乳精的销量逐渐往下跌。

　　其三，麦乳精的配方，它的糖含量超过30%，以前条件不太好，不敢多吃，怕今天吃了明天就没得吃了，但现在日子好过了，能放开了，然而麦乳精却容易让人发胖，因此顾客也就把目光转向了其他产品。

　　其四，营养食品市场的规范熊猫体育·(中国)官方网站，根据国家制定的标准，传统麦乳精的定位为普通食品，受众越来越少，因此也就退出了市场，虽然这不免让一些人感到惋惜，因为麦乳精也曾是他们的记忆，但市场就是如此，旧的会退出，新的会进入。