熊猫体育「乡村振兴 聚焦新农人」引种咖啡树育成黄皮火龙果“这里10余亩咖啡树去年首次挂果；300多棵菠萝蜜明年将首次挂果；还有6亩多黄皮火龙果正进入采摘期……”在惠州市惠阳区平潭镇光辉村姚屋墩一处不起眼的农田里，负责人徐牧细数着农田内的种植板块。

　　近日，进入成熟采摘期的火龙果吸引了不少亲子家庭的注意，他们纷纷驱车前来采摘，成为平潭“一村一品”特色产业一大亮点。

　　徐牧是梅州人，在惠州定居多年，刚刚从物流行业转行种植行业。他告诉记者，自己是一名咖啡爱好者，出于对咖啡的痴迷，便在平潭镇光辉村承包了一块土地，尝试能否种出咖啡。

　　惠州虽地处北回归线附近，但先前鲜有人种植咖啡，作为“拓荒牛”的徐牧团队尝试的品种是是咖啡豆中的主力阿拉比卡，它主要生长在南、北回归线之间，产量约占全球咖啡的70%。

　　经过了多次调试、改良熊猫体育·(中国)官方网站，徐牧团队渐渐摸出些门道。“咖啡喜阴，为此我们搭建了智能化遮阴棚，棚内温度维持在25-35℃左右，园内也已经实现自动化灌溉，在咖啡植株旁，我们还种下了遮阴树。” 咖啡园工人但师傅介绍，2021年是咖啡树首次挂果，产量不高，预计今年会有好的收成。

　　从种植到咖啡店饮用，咖啡需要经历种植、收成、烘焙、研磨、冲泡等几十道工序。徐牧介绍，除了种植咖啡豆外，他还计划将种植园从原来单一的咖啡种植，到深加工，再到农业、文化、旅游、研学一体化融合发展，届时游客可以在园内品鉴、培训、了解，体验咖啡加工工艺，助推咖啡产业转型升级。“同时，我们也计划围绕咖啡，开发更多附加产品，比如将咖啡树叶子做成茶，将咖啡酿造成咖啡酒等。”徐牧表示，技术成熟后熊猫体育·(中国)官方网站，希望能带动当地农民一起种植，让阿拉比卡咖啡种植发展成为 “一村一品”特色产业，助农增产增收。

　　“黄皮火龙果要是管理得好，它比红皮火龙果产量要高、口感要好，每斤价格更是贵出不少。”起初，徐牧通过一位老板拿到了黄皮火龙果苗，可没想到这一品种太脆弱了，他进入了非常不易的黄皮火龙果研究期。

　　他介绍：“因为黄皮火龙果抵抗力不如普通火龙果，对土质要求高，且容易被细菌感染，所以要先对土地进行一轮杀菌消毒；担心日晒雨淋导致破皮，进而被细菌感染，工人们又给它搭了遮阳棚；随后又怕光照不够，于是还给它喷洒了氨基酸，加快光合作用，从而提升果实的口感……”

　　通过精心培育，黄皮火龙果进入采摘季，徐牧感慨太不容易了，赶紧发朋友圈吆喝朋友们来品尝。“因为是首次成功，量也不多，所以就让朋友们来品尝。”他说熊猫体育·(中国)官方网站，等经验成熟后，他也会带领周边村民一起栽种。

　　记者了解到，平潭镇是惠阳农业大镇，也是惠阳区实施乡村振兴战略的重要战场之一。近年来，该镇在推动产业和建设宜居宜业乡村上发力，推动农村产业振兴。平潭镇着力培育优势特色产业，实施特色产业培育工程，推进“一村一品”建设，打造了“新圩村淮山粉葛”“张新村红葱”“红光村青椒”“平潭村柑橘”等一系列富民兴村产业。同时，培育发展80余家农民专业合作社、11家区级以上示范家庭农场，现代农业产业体系雏形显现。